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in CuisineMichelin attribue la première étoile à un restaurant vegan en France
Un restaurant vegan du sud-ouest de la France a remporté lundi une étoile au Guide Michelin, la première pour un établissement servant uniquement des produits sans animaux en France. Claire Vallée dirige le restaurant ONA dans la ville d’Ares, près de Bordeaux, qu’elle a lancé en 2016 grâce à un financement populaire de ses partisans […] + Plus
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in Cuisine
Napoléon: Netflix finance la restauration de l’épopée d’Abel Gance de 1927
Netflix continue de tisser des liens avec toutes les industries cinématographiques du monde, y compris la France. Cette semaine, le streamer a annoncé qu’il financerait une nouvelle restauration de l’épopée silencieuse Napoléon d’Abel Gance en 1927. Cela s’inscrit dans le cadre des nouveaux partenariats de Netflix avec l’Office national du film (CNC) et la Cinémathèque […] + Plus
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in CuisineFlavorful Origins Saison 3 : Gansu Cuisine’ sur Netflix ! Les secrets culinaires Chinois
Flavorful Origins – une série de 40 documentaires télévisés en langue mandarine, traversant les secrets culinaires de la Chine et les différentes techniques et cuisines avec des ingrédients asiatiques indigènes de la première saison – Chaoshan & la deuxième saison – Yunnan, et Gansu – est la régions de la troisième saison. La première saison […] + Plus
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in CuisineTarte à la citrouille La vrai recette traditionnel Halloween
Débordante de saveur, cette recette de tarte au potiron est la préférée des enfants. Elle est riche, lisse et a un goût incroyable avec une pâte à tarte faite maison et servie avec une bonne crème fouettée ou Chantilly.. [recipe-box] + Plus
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Recette de poulet au curry Massaman à la bière et aux pommes de terre
Le nom lui-même peut être orthographié de mille façons différentes… Massaman, Masuman, Masumun, Matsaman… Ce célèbre curry thaïlandais est riche et très savoureux. Fait à base de poulet, , c’est un curry jaune parfumé qui incorpore de la citronnelle et des noix ainsi que d’autres ingrédients clés thaïlandais. Le lait de coco est toujours utilisé […] + Plus
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in CuisineLes meilleurs plats du monde du CNN Traveller
CNN a mis à jour sa liste des 5o meilleurs plats du monde et que la France n’apparaît qu’une seule fois et à la 21e place avec le croissant et est battu à plate couture par des plats tels que Tom Yum et même crème glacé! Si vous vous demandez ce qui a attiré la […] + Plus
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in CuisineSpaghetti à la bolognaise
Cette simple recette de spaghetti bolognaise est idéale pour les dîners de famille en semaine. Avec du bœuf, des Spaghettis et de la sauce tomates, tout le monde va adorer ce classique italien. Accompagnez-les d’un pain à l’ail et c’est prêt en 45 minutes seulement. [recipe-box] + Plus
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in CuisineQuiche Lorraine facile
Cette recette tout en beurre est parfaitement feuilletée et super facile à réaliser soi-même. (Elle est assez semblable à la croûte de tarte classique, sans le sucre.) Vous ne regretterez certainement pas d’avoir pris le temps de la faire. Cela dit, la croûte de tarte toute faite achetée en magasin fonctionnera également. N’oublier pas le […] + Plus
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in CuisineRecette de pain sans pétrir la plus simple
Ma recette préférée de pain sans pétrir est incroyablement facile à réaliser, parfaitement croustillante et dorée à l’extérieur, et douce et savoureuse à l’intérieur Que vous soyez novice en matière de cuisson du pain ou que vous cherchiez simplement des recettes éprouvées à ajouter à votre répertoire, je vous recommande vivement de mettre cette recette […] + Plus
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in CuisinePancakes au potiron et aux pépites de chocolat
Les pancakes au potiron faites maison sont épicées à la cannelle et garnies de pépites de chocolat. Vous adorerez commencer le matins d’halloween avec les enfants avec une joyeuse pile de ces crêpes au potiron épaisses, moelleuses et savoureuses. [recipe-box] + Plus
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