De nombreux facteurs complexes peuvent avoir un impact sur la santรฉ cardiaque, comme la gรฉnรฉtique et les habitudes tabagiques, mais le rรฉgime alimentaire est particuliรจrement important. En gรฉnรฉral, manger beaucoup de fruits et de lรฉgumes, de viande et de poisson maigres et de grains entiers fibreux (tout en tenant compte des sucres ajoutรฉs et des gras trans) est excellent pour la santรฉ cardiaque. Pourtant, il y a quelques aliments qui peuvent รชtre savourรฉs tous les jours comme moyen de protรฉger le cลur, et tant que vous les servez de diffรฉrentes maniรจres, vous ne vous ennuierez jamais.
Voici le numรฉro un des aliments sains pour le cลur que Suzanne Stein, MD, cardiologue traitant ร Bruxelle et auteur de Le livre sur le cลur de la Dre Suzanne Stein: Le guide de chaque femme pour une vie saine mange tous les jours pour soutenir son cลur – et bien sรปr, pour ajouter un peu de dรฉlice ร son assiette.
L’aliment prรฉfรฉrรฉ d’un cardiologue pour la santรฉ cardiaque: les avocats
ยซJe mange un demi-avocat par jourยป, dit le Dr Stein. ยซIl contient des acides gras monoinsaturรฉs et polyinsaturรฉs qui sont essentiels ร une alimentation saine pour le cลurยป, dit-elle. Ces types de graisses sont excellents pour la santรฉ cardiaque en particulier parce que la recherche les a associรฉs ร une rรฉduction de l’inflammation et ร une baisse du taux de cholestรฉrol LDL (alias le ยซmauvaisยป cholestรฉrol).
Voici un aperรงu complet des nombreux avantages pour la santรฉ de l’avocat au-delร de la santรฉ cardiaque:
D’autres raisons pour lesquelles les avocats sont si bons pour la santรฉ cardiaque: ils sont riches en fibres (ce qui peut รฉgalement aider ร rรฉduire le taux de cholestรฉrol) et ils ont รฉtรฉ associรฉs ร une diminution du syndrome mรฉtabolique, explique le Dr Stein. (Le syndrome mรฉtabolique est un groupe de conditions qui augmentent le risque de maladie cardiaque, de diabรจte et d’accident vasculaire cรฉrรฉbral.)
L’avocat contient รฉgalement des vitamines et des nutriments dont il a รฉtรฉ dรฉmontrรฉ qu’ils diminuent la pression artรฉrielle et l’inflammation ยป, ajoute-t-elle, comme le magnรฉsium et le potassium. Profiter de l’avocat aprรจs une sรฉance d’entraรฎnement ou en convalescence, par exemple, pourrait รชtre utile car votre corps a besoin de ces รฉlectrolytes et de ces nutriments pour se reconstruire et se ravitailler.
Au-delร de la santรฉ cardiaque, les avocats avec modรฉration (c’est-ร -dire ce demi-fruit par jour que le Dr Stein apprรฉcie) prรฉsentent de nombreux autres avantages pour la santรฉ. Ils sont riches en glutathion antioxydant (qui soutient la fonction hรฉpatique) et peuvent favoriser un bon sommeil et une bonne santรฉ oculaire. Vraiment, qu’est-ce qu’il ne faut pas aimer?
Comment en profiter pour en profiter
Il existe des tonnes de faรงons diffรฉrentes de manger de l’avocat, mais le Dr Stein adore รงa dรจs le matin ยซIl est bon le matin sur des toasts multi-grains ร la tomate, comme l’un de mes choix de petit-dรฉjeuner prรฉfรฉrรฉsยป, dit le Dr Stein. Vous pouvez personnaliser n’importe quelle recette de pain grillรฉ ร l’avocat – ajoutez du saumon et des cรขpres, des tranches de fromage, et plus encore.
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